Biotech meets Agrochemicals
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La biotecnología se une a los agroquímicos: la innovación impulsada por la fermentación y el auge de las soluciones cruzadas
- 1Nutrientes a base de levadura Procelys para la biotecnología y la bioagricultura
A medida que los productos biológicos agrícolas pasan del descubrimiento a la producción a escala industrial, el éxito depende cada vez más del rendimiento del proceso, no solo de las cepas microbianas. La fermentación ya no es solo un paso de producción, sino que define la robustez microbiana, la estabilidad y, en última instancia, la eficacia en el campo.
Los nutrientes de fermentación a base de levadura se están convirtiendo en una herramienta poderosa para cerrar la brecha entre la eficiencia de las fases iniciales y las de las fases finales. Para ser eficaces, los microorganismos deben sobrevivir a un ciclo de vida complejo, desde la fermentación hasta el secado, el almacenamiento, la formulación y la aplicación. Su capacidad para soportar estas tensiones depende en gran medida de las condiciones y los nutrientes del entorno durante la fermentación.
Los sistemas de nutrientes a base de levadura proporcionan una rica fuente de péptidos, aminoácidos y factores de crecimiento que favorecen un crecimiento eficiente y una mayor resiliencia microbiana. Al influir en la cinética del crecimiento, la actividad metabólica y la esporulación, ayudan a cerrar la brecha entre la productividad inicial y la estabilidad posterior.
Esto permite a los fabricantes:
- Mejorar el rendimiento de biomasa y la eficiencia de los procesos
- Mejorar la resistencia al estrés ambiental y de procesamiento
- Reducir la variabilidad y mejorar la consistencia
- Apoyar una vida útil más larga de los productos biológicos
Al mismo tiempo, los insumos de fermentación modernos deben alinearse con las expectativas regulatorias y de sostenibilidad, respaldando los productos no transgénicos, libres de animales y escalables procesos de producción.
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Nuestro socio Procelys de Lesaffre proporciona fuentes avanzadas de nitrógeno derivadas de la levadura diseñadas para optimizar la fermentación en múltiples mercados biotecnológicos, incluidos la biofarmacéutica, el diagnóstico, los cultivos alimentarios y los probióticos, los bioingredientes, los productos químicos de fermentación a granel y la bioagricultura.
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