Péptidos bioactivos e ingredientes activos sinérgicos
Definición de GLP-1
El GLP-1 (péptido-1 similar al glucagón) es una hormona peptídica producida en el intestino que desempeña un papel central en la regulación del metabolismo de la glucosa . Es secretada principalmente por las células L del íleon y el colon. Pertenece al grupo de las incretinas (grupo de hormonas gastrointestinales). Una de sus tareas más importantes es mediar en el efecto incretina, en el que la secreción de insulina es significativamente mayor después de la ingesta enteral de glucosa que después de la ingesta parenteral (1).
Mecanismos validados científicamente para optimizar el metabolismo
La activación dirigida de la vía de señalización del péptido-1 (GLP-1) similar al glucagón representa un enfoque innovador en el campo del control del peso . ProGo, el complejo peptídico bioactivo de Hofseth Biocare, en combinación con otros ingredientes validados científicamente, ofrece una forma eficaz de estimular este mecanismo, que puede mejorar la homeostasis de la glucosa, promover la lipólisis y regular la ingesta de alimentos (2).
La importancia de la activación del GLP-1 para el equilibrio metabólico
El GLP-1 es una hormona intestinal que desempeña un papel central en la regulación metabólica (1). Su activación influye en una variedad de procesos fisiológicos (3):
- Aumenta la secreción de insulina y reduce la liberación de glucagón, lo que resulta en un control más estable de la glucosa en sangre.
- Modulación de la motilidad gastrointestinal , que provoca un retraso en el vaciado gástrico y un efecto de saciedad sostenido.
- Estimulación de la lipólisis, que puede contribuir a mejorar la reducción de grasa y peso corporal.
- Influye en la flora intestinal, que desempeña un papel decisivo en la regulación del equilibrio energético y la secreción de GLP-1.
Ingredientes sinérgicos para optimizar el GLP -1 activación
Además de los péptidos bioactivos, hay otros nutrientes que contribuyen específicamente a mejorar la activación del GLP-1:
1. Prebióticos y probióticos: ayudan a la flora intestinal
La composición del microbioma intestinal influye directamente en la secreción del GLP-1.
- Las fibras prebióticas (p. ej., almidón resistente, inulina y oligofructosa) promueven el crecimiento de bacterias beneficiosas que estimulan la producción de ácidos grasos de cadena corta (AGCC), un estímulo importante para el GLP-1 (4).
- Cepas probióticas como los lactobacilos Se ha demostrado en estudios que Lus y Bifidobacterium influyen positivamente en la secreción intestinal de GLP-1 (5).
2. Aceites ricos en omega-3: favorecen el metabolismo energético
- El aceite de algas y el aceite de salmón, ricos en EPA y DHA, tienen propiedades antiinflamatorias y favorecen la regulación de la glucosa. Además, los ácidos grasos omega-3 influyen en el microbioma intestinal y, por lo tanto, pueden aumentar indirectamente la activación del GLP-1 (6).
3. Polifenoles y extractos de plantas: moduladores naturales del GLP-1 (7,8)
- Extracto de té verde (EGCG, catequinas) → promueve la liberación del GLP-1 y mejora la sensibilidad a la insulina.
- Curcumina (de la cúrcuma) → tiene un efecto antiinflamatorio y puede estimular la secreción del GLP-1
- Quercetina (por ejemplo, de cebollas, manzanas, bayas) → inhibe la descomposición del GLP-1 P-1 y prolonga su efecto.
Sostenibilidad y origen: responsabilidad en la extracción de materias primas
El complejo peptídico bioactivo, ProGo, se deriva del salmón noruego de alta calidad cultivado en prácticas acuícolas sostenibles estrictas. Al mismo tiempo, también ofrecemos ingredientes sostenibles de origen vegetal, como el aceite de algas, como fuente alternativa de ácidos grasos omega-3.
- Pesca sostenible certificada : el salmón de Hofseth BioCare proviene de granjas acuícolas responsables que operan según los estándares ASC (Consejo de Administración de la Acuicultura) y Global G.A.P.
- Utilización del 100% de la materia prima - Mediante los últimos procesos biotecnológicos, se extraen valiosas proteínas y péptidos de los subproductos del procesamiento de pescado.
- Alternativas sostenibles - Además del aceite de salmón, utilizamos aceite de algas como fuente vegetal de omega-3 para reducir aún más el impacto ambiental.
Solución basada en la evidencia para la formulación de productos innovadores
Nuestro complejo de péptidos bioactivos , combinado con fibras prebióticas, probióticos, ácidos grasos omega-3 y polifenoles, proporciona una solución con base científica para la estimulación específica del GLP-1. Este enfoque de formulación es ideal para los fabricantes de alimentos funcionales y complementos alimenticios.
Beneficios para el desarrollo de productos:
- Eficacia clínicamente probada : activación científicamente comprobada del GLP-1 vía de señalización
- Combinación sinérgica : péptidos, prebióticos, probióticos, polifenoles y omega-3 para un efecto óptimo
- Biodisponibilidad optimizada - alta tasa de absorción y efecto estable
- Abastecimiento sostenible de materias primas - ingredientes producidos de manera responsable
Evidencia científica: activación del GLP-1 por ProGo (9)
El estudio in vitro «Exploración inicial del in vitro La activación de los receptores GLP-1 y GIP y la protección de las células de los islotes pancreáticos mediante el «péptido bioactivo derivado del salmón», de Currie et al. 2024, demuestra que ProGo puede aumentar la secreción de GLP-1. En modelos celulares, los péptidos de ProGo pudieron aumentar significativamente la secreción de GLP-1.
Por lo tanto, el estudio científico confirma la actividad biológica de los péptidos contenidos en ProGo y proporciona pruebas sólidas de sus beneficios en el desarrollo de productos nutricionales
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Literatura:
- Amann-Vesti, B., S. 77 (2006). Fisiopatología clínica. Alemania: Thieme.
- Freissmuth, M., Offermanns, S., Böhm, S. 665 (2024). Farmacología y toxicología: Von den molekularen Grundlagen zur Pharmakotherapie. Alemania: Springer Berlin Heidelberg.
- Althoff, P., S. 693 (2003). La diabetología en la clínica y la praxis. Deutschland: Thieme.
- Medicina y cirugía metabólicas, S. 226. (2014). EE. UU.: CRC Press.
- Investigación terapéutica con probióticos: Volumen 5: Enfermedades metabólicas y bacterias intestinales. PÁG. 113 (2022). Singapur: Springer Nature Singapore.
- Productos naturales integrales II: química y biología, S. 522. (2010). Países Bajos: Elsevier Science.
- Productos naturales y enfermedades humanas: farmacología, objetivos moleculares y beneficios terapéuticos, pág. 517. (2022). Schweiz: Springer International Publishing.
- Estudios sobre biomarcadores y nuevos objetivos en la investigación sobre el envejecimiento en Irán: se centran en la cúrcuma y la curcumina, pág. 154. (2021). Alemania: Springer International Publishing.
- Currie, C.; Bjerknes, C.; Framroze, B. Exploración inicial de la activación in vitro de los receptores GLP-1 y GIP y la protección de las células de los islotes pancreáticos mediante péptidos bioactivos derivados del salmón. Fármacos de marzo de 2024, 22, 490. https://doi.org/10.3390/ md22110490
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