Descripción técnica de GELCARIN MX 14
- Grupo:
- Hydrocolloids
- Subgrupo:
- Carrageenan
- Número del producto:
- 507786
GELCARIN MX 14
GELCARIN® MX 14 is a seaweed-based, naturally occurring, and versatile hydrocolloid, which improves the cold cuts and deli
meat production process. This results in consistent texture and visually appealing products, which can increase cost-effectiveness.
GELCARIN MX 14
Por: IFF
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